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特製パスタソース レシピ
看板メニューのトマトクリームパスタソース。仕込み量は10人前。
木
木村シェフ
9日前
レシピ
開店・閉店チェックリスト
全店舗共通の開店・閉店時のチェック項目。
木
木村シェフ
28日前
衛生管理
2号店 売上レポート 2月
2号店の月次売上と改善点。
佐
佐々木
6日前
2号店
季節のデザートメニュー(春)
3月〜5月のデザートメニュー。いちごフェア。
佐
佐々木
11日前
レシピ
食品衛生管理マニュアル
HACCP対応の衛生管理基準。全スタッフ必読。
木
木村シェフ
約2か月前
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特製パスタソース レシピ
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